Weihnachtskekse Backen
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Erleben Sie die festliche Freude mit diesem unwiderstehlichen Rezept für Weihnachtskekse. Diese köstlichen Kekse sind perfekt für die gemütliche Adventszeit und bringen die ganze Familie zusammen. Mit Aromen von Zimt, Vanille und einer Prise Muskatnuss sind sie nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wunderbare Ergänzung zu Ihrer Weihnachtskeks-Platte. Ob dekoriert mit buntem Zuckerguss oder pur genossen, diese Weihnachtskekse sind ein Muss für Ihre Feiertagsfeierlichkeiten.
Diese Weihnachtskekse sind ein traditionelles Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Sie bringen den Duft der Weihnachtszeit in Ihr Zuhause.
Die Vorfreude auf Weihnachten
Die Weihnachtszeit ist eine besondere Jahreszeit, die voller Traditionen und festlicher Freude steckt. In vielen Familien gehört das Backen von Weihnachtskeksen zu den beliebtesten Bräuchen. Während die Kekse im Ofen backen, erfüllt der köstliche Duft von Zimt und Vanille die Küche und weckt Erinnerungen an vergangene Feiertage. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch alle Familienmitglieder zusammen, um ihre eigenen Kreationen zu gestalten.
Das gemeinsame Backen mit Familie und Freunden ist eine wunderbare Möglichkeit, die Vorfreude auf die Feiertage zu teilen. Ob Großeltern, Eltern oder Kinder – jeder kann seinen Beitrag leisten und die Zutaten in die Schüssel geben. So entstehen nicht nur köstliche Kekse, sondern auch unvergessliche Momente. Die Feiertage sind die perfekte Zeit, um Traditionen weiterzugeben und neue Erinnerungen zu schaffen.
Die Vielfalt der Weihnachtskekse
Weihnachtskekse sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine kreative Möglichkeit, Ihre persönliche Note in die Festlichkeiten einzubringen. Während dieses Grundrezept hervorragend schmeckt, können Sie es ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen, Nüsse oder kandierte Früchte hinzu, um eine neue Geschmacksrichtung zu kreieren. Jede Variation macht die Plätzchen einzigartig und spannend.
Mit ein bisschen Phantasie können die Kekse auch in verschiedenen Formen ausgestochen werden. Verwenden Sie Ausstechformen in Form von Sternen, Weihnachtsbäumen oder Engeln, um Ihre Weihnachtskekse zu etwas Besonderem zu machen. Die kreative Gestaltung macht das Backen zu einem unterhaltsamen Erlebnis für die ganze Familie und lässt Raum für eigene Ideen.
Kekse und soziale Bindungen
Das Teilen und Verschenken von Weihnachtskeksen ist eine schöne Tradition, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die sozialen Bindungen stärkt. Kekse sind perfekte Geschenke für Nachbarn, Freunde oder Kollegen. Mit einer liebevoll gestalteten Verpackung machen Sie anderen eine Freude und zeigen Ihre Wertschätzung.
Ein weiterer Aspekt ist die Möglichkeit, bei Weihnachtsfeiern Kekse auszutauschen. Dies schafft eine festliche Atmosphäre und bringt Menschen zusammen. Jeder bringt seine eigenen Spezialitäten mit und somit entsteht eine vielseitige Auswahl an Köstlichkeiten. Es ist immer spannend zu probieren, was andere gebacken haben und vielleicht entdecken Sie dabei auch neue Lieblingsrezepte!
Zutaten
Für den perfekten Keks benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten für Weihnachtskekse
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Muskatnuss
- eine Prise Salz
- bunter Zuckerguss zur Dekoration
Alles gut vermischen und zu einem Teig verarbeiten.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Kekse zu backen:
Teig zubereiten
Butter, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermengen.
Kekse formen
Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht platt drücken.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Dekorieren
Nach Belieben mit buntem Zuckerguss dekorieren und trocknen lassen.
Genießen Sie Ihre leckeren Weihnachtskekse!
Tipps für die perfekte Backzeit
Beim Backen der Weihnachtskekse ist es wichtig, den Ofen richtig vorzuheizen. Dies sorgt dafür, dass die Kekse gleichmäßig backen und die perfekte Konsistenz erreichen. Achten Sie darauf, dass Ihre Backzeit nicht überschritten wird, da die Kekse schnell von goldbraun zu dunkelbraun wechseln können. Ein Blick durch die Ofentür genügt oft, um den richtigen Zeitpunkt zum Herausnehmen zu bestimmen.
Darüber hinaus empfiehlt es sich, beim Backen mehrere Bleche gleichzeitig zu nutzen, um die Backzeit zu verkürzen. Achten Sie darauf, das Blech in der Mitte des Ofens zu platzieren, damit die Wärme gut zirkulieren kann. Wenn Sie mehrere Bleche haben, rotieren Sie diese während des Backens, damit alle Kekse gleichmäßig backen.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die Weihnachtskekse sind bei richtiger Lagerung mehr als eine Woche haltbar. Bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische und den Geschmack zu bewahren. Sie können auch zwischen die Schichten Backpapier legen, um ein Zusammenkleben zu verhindern. Achten Sie darauf, die Kekse an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern.
Sollten Sie Kekse übrig haben, können diese auch problemlos eingefroren werden. Legen Sie die Kekse in eine gefriergeeignete Dose und trennen Sie sie ebenfalls mit Backpapier. So können Sie jederzeit auf eine leckere Vorratsdose zugreifen und beim nächsten Besuch Ihrer Freunde beeindrucken!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse können ohne Probleme eingefroren werden.
→ Sind die Kekse vegan?
Das Rezept enthält Butter und Ei, aber Sie können vegane Alternativen verwenden.
Weihnachtskekse Backen
Erleben Sie die festliche Freude mit diesem unwiderstehlichen Rezept für Weihnachtskekse. Diese köstlichen Kekse sind perfekt für die gemütliche Adventszeit und bringen die ganze Familie zusammen. Mit Aromen von Zimt, Vanille und einer Prise Muskatnuss sind sie nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wunderbare Ergänzung zu Ihrer Weihnachtskeks-Platte. Ob dekoriert mit buntem Zuckerguss oder pur genossen, diese Weihnachtskekse sind ein Muss für Ihre Feiertagsfeierlichkeiten.
Erstellt von: Melina Vogeler
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für Weihnachtskekse
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Muskatnuss
- eine Prise Salz
- bunter Zuckerguss zur Dekoration
Anweisungen
Butter, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermengen. Nach und nach die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht platt drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nach Belieben mit buntem Zuckerguss dekorieren und trocknen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 100 pro Keks
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 12 g