Guildo Horns Nussecken
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Erleben Sie mit diesem Rezept für Guildo Horns Nussecken ein festliches Geschmackserlebnis, das perfekt zu Ihrer Weihnachtsbäckerei passt. Diese köstlichen, dreieckigen Gebäckstücke mit einer nussigen Füllung und zarter Schokolade sind ein echter Klassiker der Weihnachtszeit. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker – diese Nussecken sind die ideale Ergänzung für jede Plätzchenbox und erfreuen Familie und Freunde gleichermaßen. Lassen Sie sich von der weihnachtlichen Stimmung mitreißen und teilen Sie diese Delikatesse mit Ihren Liebsten.
Die Nussecken sind nicht nur lecker, sondern auch ein Stück Tradition in der deutschen Weihnachtsbäckerei. Ihre knusprige Konsistenz und die aromatische Füllung machen sie zu einem unverzichtbaren Teil jeder Plätzchenbox.
Die perfekte Kombination von Aromen
Die einzigartigen Aromen von Nüssen und Schokolade harmonieren in diesen Nussecken perfekt. Die Kombination aus knackigen Haselnüssen und süßer, zartbitterer Schokolade schafft eine Geschmacksexplosion, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Diese weihnachtlichen Leckerbissen sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch unwiderstehlich im Geschmack. Wenn Sie einmal probiert haben, werden Sie nicht genug davon bekommen!
Besonders in der besinnlichen Zeit des Jahres ist es wichtig, süße Versuchungen zu genießen und Freude zu teilen. Diese Nussecken sind ideal für den Adventskaffee oder als Snack für plätzchenbegeisterte Gäste. Sie verleihen jeder festlichen Zusammenkunft ein Gefühl von Wärme und Gemütlichkeit. Jeder Biss bringt das Gefühl von Weihnachten direkt auf die Zunge.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung dieser Nussecken könnte nicht einfacher sein. Mit wenigen grundlegenden Zutaten aus der eigenen Küche sind sie im Handumdrehen hergestellt. Der Teig lässt sich mühelos kneten und die Füllung ist schnell im Topf zubereitet. Somit können auch Backanfänger problemlos mit diesem Rezept starten und ihre ersten Plätzchen kreieren.
Die Nussecken benötigen nur kurz im Ofen, und schon ist Ihr köstliches Gebäck fertig. Diese einfache Anleitung macht es Ihnen leicht, eine große Menge auf einmal zu backen, ideal für die Weihnachtszeit, wenn Freunde und Familie gerne zusammenkommen. Sie können die Nussecken auch gut auf Vorrat backen und in einer luftdichten Dose aufbewahren – so haben Sie immer einen süßen Snack zur Hand.
Perfekte Geschenke aus der Küche
Wenn Sie auf der Suche nach einem idealen Geschenk für Freunde und Familie sind, sind diese Nussecken eine hervorragende Wahl. Selbstgemachte Leckereien zeigen nicht nur Ihre Liebe und Wertschätzung, sondern erfreuen auch den Gaumen. Verpackt in einer hübschen Box oder einem Glas, sind sie ideal zum Verschenken – perfekt für die Festtage oder zu besonderen Anlässen.
Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend, um gemeinsam mit Kindern zu backen. Das Zusammenmischen der Zutaten und das Dekorieren mit Schokolade und Mandeln machen nicht nur Spaß, sondern fördern auch die Kreativität der Kleinen. Erleben Sie die Freude am Backen und das gemeinsame Zusammensitzen bei frisch gebackenen Nussecken – eine wunderbare Möglichkeit, bleibende Erinnerungen zu schaffen.
Zutaten
Hier sind die benötigten Zutaten für die Guildo Horns Nussecken:
Zutaten für den Teig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Füllung
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 150 g Honig
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 EL Wasser
Zutaten für die Dekoration
- 200 g Zartbitterschokolade
- 50 g gehobelte Mandeln
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitliegen, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die köstlichen Nussecken zuzubereiten:
Teig zubereiten
In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz vermengen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Füllung vorbereiten
In einem Topf Honig, Zucker, Zimt und Wasser erwärmen und die gemahlenen Haselnüsse unterrühren. Kurz aufkochen lassen und beiseite stellen.
Backen
Den Teig auf einem Backblech ausrollen, die Nussfüllung gleichmäßig darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Dekorieren
Nach dem Backen abkühlen lassen, dann die Schokolade schmelzen und die Menge in gleichmäßige Stücke schneiden. Mit der geschmolzenen Schokolade und gehobelten Mandeln dekorieren.
Die Nussecken sind nun fertig und bereit zum Genießen!
Aufbewahrungstipps
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Nussecken optimal zu bewahren, sollten sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. Ideal ist ein kühler, trockener Ort, fernab von direkter Sonneneinstrahlung. So bleiben die Nussecken bis zu zwei Wochen haltbar und behalten ihre knusprige Textur.
Wenn Sie die Nussecken länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie vorher gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Einfach auf Zimmertemperatur auftauen lassen, und sie sind wieder bereit für den Genuss.
Variationen des Rezepts
Mit diesem Grundrezept können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen wie Walnüssen oder Mandeln für eine andere Geschmacksnote. Auch das Hinzufügen von getrockneten Früchten wie Cranberries oder Aprikosen kann eine fruchtige Note hinzufügen, die wunderbar mit der Schokolade harmoniert.
Für eine zusätzliche Schokoladennote können Sie die Schokolade auch durch weißer Schokolade oder Vollmilchschokolade ersetzen. Oder fügen Sie Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer zur Füllung hinzu, um einen würzigen Kick zu erhalten. Jede Variation wird Ihre Nussecken zu etwas ganz Besonderem machen!
Guildo Horns Nussecken
Erleben Sie mit diesem Rezept für Guildo Horns Nussecken ein festliches Geschmackserlebnis, das perfekt zu Ihrer Weihnachtsbäckerei passt. Diese köstlichen, dreieckigen Gebäckstücke mit einer nussigen Füllung und zarter Schokolade sind ein echter Klassiker der Weihnachtszeit. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker – diese Nussecken sind die ideale Ergänzung für jede Plätzchenbox und erfreuen Familie und Freunde gleichermaßen. Lassen Sie sich von der weihnachtlichen Stimmung mitreißen und teilen Sie diese Delikatesse mit Ihren Liebsten.
Erstellt von: Melina Vogeler
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einsteiger
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für den Teig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Füllung
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 150 g Honig
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 EL Wasser
Zutaten für die Dekoration
- 200 g Zartbitterschokolade
- 50 g gehobelte Mandeln
Anweisungen
In einer Schüssel Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz vermengen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
In einem Topf Honig, Zucker, Zimt und Wasser erwärmen und die gemahlenen Haselnüsse unterrühren. Kurz aufkochen lassen und beiseite stellen.
Den Teig auf einem Backblech ausrollen, die Nussfüllung gleichmäßig darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Nach dem Backen abkühlen lassen, dann die Schokolade schmelzen und die Menge in gleichmäßige Stücke schneiden. Mit der geschmolzenen Schokolade und gehobelten Mandeln dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 200 kcal pro Stück
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 3 g