Pasta Chicken Alfredo

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie mit diesem einfachen Rezept für Pasta Chicken Alfredo eine cremige und reichhaltige Geschmacksexplosion. Zarte Hühnerbruststückchen werden in einer köstlichen Alfredo-Sauce serviert, die mit Parmesan und Knoblauch verfeinert ist. Ideal für ein schnelles Abendessen oder für besondere Anlässe, wird dieses Gericht Ihre Familie und Freunde begeistern. Perfekt kombiniert mit frischer Pasta und einem Hauch von Petersilie, ist es das ultimative Wohlfühlessen für jeden Anlass.

Melina Vogeler

Erstellt von

Melina Vogeler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T09:43:58.702Z

Eine einfache Zubereitung

Die Zubereitung von Pasta Chicken Alfredo ist ein Kinderspiel und eignet sich hervorragend für Kochanfänger. Selbst wenn Sie keine umfangreiche Küchenerfahrung haben, werden Sie mit diesem Rezept schnell zurechtkommen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung führt Sie durch den gesamten Prozess, sodass Sie in kürzester Zeit ein köstliches Gericht zaubern können.

Die Verwendung frischer Zutaten ist entscheidend, um den vollen Geschmack zu entfalten. Achten Sie darauf, hochwertige Pasta und frische Hühnerbrustfilets zu verwenden. Dies sorgt nicht nur für eine bessere Textur, sondern auch für einen intensiveren Geschmack. Bei der Zubereitung der Alfredo-Sauce werden Sie den Unterschied zu industriell gefertigten Varianten sofort schmecken.

Vielfältige Variationen

Obwohl dieses Rezept klassisch ist, können Sie es problemlos anpassen. Fügen Sie beispielsweise Gemüse wie Brokkoli oder Erbsen hinzu, um zusätzliche Vitamine und Texturen zu integrieren. Sie können auch andere Proteinquellen verwenden, wie Garnelen oder Tofu, um das Gericht nach Ihren Vorlieben zu gestalten.

Um das Aroma weiter zu verfeinern, experimentieren Sie mit Gewürzen wie Muskatnuss oder Chili-Flocken. Diese kleinen Änderungen können das Geschmackserlebnis erheblich bereichern und machen das Gericht zu einem echten Highlight bei besonderen Anlässen oder einem gemütlichen Abendessen zu Hause.

Das perfekte Dinner

Pasta Chicken Alfredo ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern eignet sich auch hervorragend als beeindruckendes Gericht für Gäste. Servieren Sie es zusammen mit einem frischen Salat und knusprigem Baguette, um ein rundum gelungenes Dinner zu kreieren. Die Kombination aus der cremigen Sauce und der Pasta wird Ihre Gäste garantiert begeistern.

Ein passender Wein kann das Geschmackserlebnis nochmals heben. Ein leichter Weißwein wie Pinot Grigio oder ein spritziger Prosecco ergänzt die Aromen der Sauce perfekt. Bereiten Sie dieses Gericht für Ihre nächste Zusammenkunft zu und genießen Sie die Komplimente Ihrer Freunde und Familie.

Zutaten

Für die Pasta Chicken Alfredo

  • 400 g Pasta (z.B. Fettuccine)
  • 300 g Hühnerbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 240 ml Sahne
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.

Zubereitung

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen.

Hühnchen anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Fügen Sie die Hühnerbruststücke hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun und gar sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Sauce zubereiten

Fügen Sie den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und braten Sie ihn kurz an. Gießen Sie die Sahne hinzu und bringen Sie sie zum Köcheln. Den geriebenen Parmesan einrühren, bis er geschmolzen ist und die Sauce dick wird.

Pasta kombinieren

Die gekochte Pasta in die Sauce geben und gut vermengen, bis sie vollständig überzogen ist.

Servieren

Auf Teller anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Genießen Sie Ihr Gericht!

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Muskatnuss in die Sauce geben.

Häufige Fragen

Wie lange kann ich die Reste aufbewahren? Pasta Chicken Alfredo kann im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, das Gericht in einem luftdichten Behälter zu lagern. Beim Aufwärmen können Sie etwas zusätzliche Sahne oder Brühe hinzufügen, um die Sauce wieder cremig zu machen.

Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Pasta und die Sauce getrennt vorbereiten und sie später zusammenbringen. Bewahren Sie die gekochte Pasta in einem eigenen Behälter auf und mischen Sie sie kurz vor dem Servieren mit der heißen Sauce.

Nährstoffinformationen

Pasta Chicken Alfredo vereint Geschmack mit Nährstoffen. Während die Pasta eine gute Quelle für Kohlenhydrate ist, liefert das Hühnerbrustfilet hochwertiges Eiweiß. Die sahnige Sauce bietet zudem gesunde Fette, besonders wenn Sie auf hochwertige Zutaten zurückgreifen.

Um das Gericht etwas leichter zu gestalten, können Sie statt Sahne auch griechischen Joghurt verwenden. Dieser gibt der Sauce eine cremige Konsistenz und fügt zusätzlich probiotische Vorteile hinzu, die gut für die Verdauung sind.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich anstelle von Hühnerbrust auch anderes Fleisch verwenden?

Ja, Sie können auch Hähnchenschenkel oder sogar Garnelen verwenden.

Pasta Chicken Alfredo

Genießen Sie mit diesem einfachen Rezept für Pasta Chicken Alfredo eine cremige und reichhaltige Geschmacksexplosion. Zarte Hühnerbruststückchen werden in einer köstlichen Alfredo-Sauce serviert, die mit Parmesan und Knoblauch verfeinert ist. Ideal für ein schnelles Abendessen oder für besondere Anlässe, wird dieses Gericht Ihre Familie und Freunde begeistern. Perfekt kombiniert mit frischer Pasta und einem Hauch von Petersilie, ist es das ultimative Wohlfühlessen für jeden Anlass.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Melina Vogeler

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Pasta Chicken Alfredo

  1. 400 g Pasta (z.B. Fettuccine)
  2. 300 g Hühnerbrustfilet
  3. 2 EL Olivenöl
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 240 ml Sahne
  6. 100 g Parmesan, gerieben
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Fügen Sie die Hühnerbruststücke hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun und gar sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 03

Fügen Sie den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und braten Sie ihn kurz an. Gießen Sie die Sahne hinzu und bringen Sie sie zum Köcheln. Den geriebenen Parmesan einrühren, bis er geschmolzen ist und die Sauce dick wird.

Schritt 04

Die gekochte Pasta in die Sauce geben und gut vermengen, bis sie vollständig überzogen ist.

Schritt 05

Auf Teller anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Zusätzliche Tipps

  1. Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Muskatnuss in die Sauce geben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 35 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 25 g